En bisonfarm i värmländska Väse
ÄLGÅNÄS GÅRD
Gårdsbutik
Att besöka vår gårdsbutik är inte bara en möjlighet att köpa högkvalitativa produkter som bisonkött, bisonskinn och annat viltkött, det är också en upplevelse i sig. Här kan du få en närmare kontakt med djuren, gården, personalen och vår verksamhet, vilket skapar en känsla av samhörighet och förståelse för matproduktionen.
Bisonkött
Bisonkött är en kulinarisk upplevelse som många borde unna sig att prova, och Älgånäs Gård är en av de få platserna i Sverige där du kan uppleva denna delikatess på sitt bästa sätt.
Bisonköttet är känt för sin fantastiska smakprofil och saftighet. Med en distinkt smak som ligger någonstans mellan nötkött och vilt. Dess mörhet och saftighet gör att köttet gör sig bra till allt från bisonburgare till eleganta bisonfiléer serverade med en krämig sås.
